光是听到名字就觉得

这是一家好萌好可耐的餐厅哦～

然鹅，在三颗萝卜品尝美味

印象最深的竟然不是萝卜

而是所有菜品的满足？

无限好评，无限打call～

来自味蕾和灵魂的真实呼喊：

三颗萝卜，怎么可以介么好吃！

三颗萝卜在2017年6月29日于北京开业。当小编第一次听见这个名字时，就产生了深深的好奇：这难道是一家以萝卜特色料理为主的素食餐厅？创始人喜爱食用萝卜？餐厅里都是萝卜？…

头脑中瞬间刮起了一阵大风暴，直到我走进餐厅，听到了创始人的解读，才明白看着我们名字萌，但其实我们含义深着呐～

三颗萝卜提倡健康·喜悦·慈爱的生活方式。

“三”源于《道德经》“道生一，一生二，二生三，三生万物”；

“萝卜”，是植物中的人参，俗话说“萝卜白菜保平安”，用简单的食材，做出人生百味。

嗯～不谦虚地说：这三颗，一定是最有文化滴萝卜啦～

环绕餐厅一圈儿，慢慢感受这里的环境设计。置身于书香袅袅又美而精的惬意小店，他们在每一个细节之中都为食客们营造出了一种禅意满满、素雅舒适的就餐氛围。

在这里，我们停止了奔波的脚步，仿佛时间都停止流转。在三颗萝卜静静地坐上一整天，心里满满的放松和舒适～因为，这里不仅仅是只关注美食的素食餐厅，在大家享受美味的同时，我们还能在三颗萝卜收获一颗恬淡温和的素心。

在三颗萝卜各种美食的召唤下，我们开始了素食版舌尖上的寻味之旅。话说，再健康的食物也抵不住小编们停不下来的嘴～胖人先胖己的美差事，就交给我们吧！诶～不用担心啦,美味分享，我们一定会拉着小伙伴们一起哟～

嫦娥之恋

快看！

咳咳～可还记得大明湖畔的夏…嫦娥么？

这一个个的洁白讨喜小可爱

保证你不知道是用什么食材做滴

白色细丝是什么？白菜帮！

完全可以让我们全程咀嚼时

都能感受到白菜帮的清脆～

嘴里还能品尝到从始至终的陈皮香气

不管不管～

整颗心都被嫦娥带走啦！

绿豆粗粮蔬菜丸子

三颗萝卜最基本的美味秘诀就是

一直坚持手工制作

看到一个个刚出锅的小丸子

哪有不趁着烫手
就着急想要先吃一个到嘴里的道理呢？

哎呀～居然有两种蘸料

选择困难症的小伙伴又纠结啦

吃丸子喜欢就着酱呢？还是椒盐呢？

或者什么都不蘸，又或者全部都蘸

啊～的一大口送进嘴里

粗粮的颗粒感与蔬菜的自然口感彼此碰撞

任何作料的味道都不会喧宾夺主呦～

酱香风暴锅

小编一看到这种色泽的美味

就馋的不要不要的

立刻就想准备一碗白米饭和一个大勺子

把这等美好全部打包送进口中

感受着菌类鲜美，香芹清新

尤其是外面那一层油亮油亮的酱汁

简直就是下饭神器

其中要特别赞扬菌菇做的素鲍鱼尤为精致

前方请注意

咬开有惊喜哦～

小吊梨汤

雪梨、马蹄 、大枣、枸杞、银耳
少量冰糖和红糖
汤汁儿里的甜蜜

全部都是来自于食材本身

甜而不腻

暖呼呼的喝进小肚子里

仿佛开启了全身的能量一样

还能绕操场跑10圈儿～

西瓜露佑芒果派
精致如琥珀一般的芒果派
据我预测
不仅仅是女孩纸
估计男女老少乃至所有朋友
都无法抵抗芒果的香甜和魅力呢？
即使只是单纯的看到芒果出现
就控制不住的想要一直吃下去
三颗萝卜将西瓜露与之搭配
新奇又好玩儿
TA的味道
只有品尝过的人才了解呦～

传承五谷丰登
北方的小伙伴们看过来
看见此道超有故乡感的美味佳肴
是不是有些激动难耐哦～
那种感觉犹如回家了一般亲切
玉米、紫薯、红薯
都是非常饱腹的食物呢
所有食材都是㸆熟滴～
哇塞～入味十足，口感软糯超美味哦
带着丝丝淳朴的甜意
想必丰收的时候
农民伯伯的心里就是这种超甜蜜的滋味吧～

江南纹火猴头菇
请问，你是打江南来的猴头菇吗？
原来那里不止有温婉可人
也有热情似火呢～
猴头菇外脆里嫩
没有多余的水分隐藏其中
别看猴头菇已被辣椒丝紧急包围
但丝毫没有抢猴头菇自身的美味风头呦
话说，你以为隐蔽下的食物
只有猴头菇这么简单吗？
快去找到那些坚果小可爱们
充满喜悦的挑出它们

并且
美美的吃掉吧～

梅干菜㸆汤圆

刚入口酥脆

随后感受到的就是软糯

汤圆甜甜滴

梅干菜咸咸滴

甜咸派终于不用争啦～

它俩二合一啦

奏是这么喜爱和平的美味～

快来尝尝TA

此顿美味已享用

就着急的想要赶紧预约小伙伴们

来三颗萝卜享受下一顿美食啦

没错儿！胃都是美食撑大的～

正如小编的内心呼喊

萝卜是宝

三颗萝卜就是宝宝宝

拔萝卜

嘿哟嘿哟～拔不动

因为隐藏在后面的

是最真实而又最自然的美味

简直一天想在这里吃8顿饭好吗？

不需要依靠花哨的点缀

最原始的就是经典

三颗萝卜鲜知味

用实际行动提醒着人们

尊重自然，延续经典

小伙伴们

这一次我们不拔草

咱们拔萝卜去～

三颗萝卜走起！

　三颗萝卜素餐厅　

◇餐厅位置：北京市朝阳门吉庆里小区9号楼22号蓝筹名座E座首层

◆餐厅电话：010-65536511

◇类　　型：净素
◆人　　均：79元

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