最近，微博上有不少年轻人拿自己的日常与父母的生活做了个对比。

我爸：聚会不断、熬夜玩耍；

我妈：逛街购物、夜半嗨歌；

自己：心疼脱发、枸杞泡茶…

当然，这只是一个网络上的小段子啦～不过，也恰好印证了各种高龄疾病越来越趋于年轻化，大家普遍开始更关注身体的健康。他们也在试图做出一些改变：有的朋友选择回归田园、有的朋友会优先选择有机食品、更加注重原生态、注意作息规律、在手机中会保存养生小知识等…

其实在日常生活中，我们有着许许多多影响健康的习惯。网络上遍布着许多营养小贴士，专家解析，信息较为分散，大多数朋友都不太懂得以什么样的方式开始健康生活。其实一日三餐每天都在进行中，饮食应该是我们最需要注意、也最容易发生改变的。

如果你也想了解，我们吃进去的食物会给健康造成哪些影响？

怎样通过合理的植物性饮食，让自己收获真正的营养，进而逆转富贵病？

那么

2017年11月3日

从营养到产业：蔬食革命

健康讲座

会为您带来最全面的解答！

活动发起：E素烘焙学院 & 余力博士

活动场地：北京农业职业学院

活动地点：北京市房山区长阳镇稻田南里5号

活动日期：2017年11月03日

活动时间：14:30

活动费用：免费

微信客服：13167572661

咨询电话：18614046565

报名方式：

扫码进群

当天凭群名入场

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主办场地

北京农业职业学院

北京农职资产管理有限公司
北京晶智悦诚教育科技有限公司

北京农业职业学院是经北京市人民政府批准、国家教育部备案的全日制公立普通高等学校，隶属于北京市农村工作委员会，教育主管部门为北京市教育委员会。

学院溯源于1958年建校的北京市农业学校，有着58年的办学历史；现为国家示范性高等职业院校、北京市职业教育先进单位；担任中国都市农业职业教育集团、北京都市农业职业教育集团理事长单位，中国职业技术教育学会农村与农业职业教育专业委员会主任单位。

学院坚持“立足首都，面向全国，服务‘三农’”的办学宗旨，秉承“立德、修业、求知、笃行”的院训精神，贯彻“以德为先全面育人，以实践教学为主体，办学与服务双赢，开放办学不断创新”的办学理念，深化教育教学改革，以重点建设专业为龙头，加强校企合作，创新人才培养模式，打造专兼结合的优秀教学团队，建设综合性、生产性的实训基地，提升科研与“三农”服务水平，拓展国内外交流合作，充分发挥示范引领作用。

北京农业职业学院不仅拥有优越的环境、强大的师资力量，还同时拥有丰富的就业渠道、专业设施条件等…不如，就趁这个机会，回到校园，在如此环境优美的地方，与同学们一起上一堂有关于蔬食健康、逆转疾病的公开课吧～

活动发起

E素烘焙学院

E素烘焙学院是麦素国际公司旗下一家专注于0添加的高端烘焙培训学校，是国内做健康0添加烘焙培训课程的专业机构，采用新鲜、高品质物料为消费者提供健康美味的好产品。

E素品牌源于台湾，兴于欧美，通过多年的发展，积累了大量的教学经验，培养了大量的烘焙专业人才，成为了烘焙教学行业的领先者。

让更多的人加入到0添加烘焙的事业中来，E素烘焙学院经过大量的实验和实践用于研发0添加烘焙产品，主要教学0添加面包、饼干、美味蛋糕、纯正巧克力。运用台湾古法面包的独特技术以及善用食材特性之专长，引领出烘焙最天然原始的美味。

营养、健康、安全是人类永远的诉求，通过不懈的努力，E素烘焙培训课程的所有产品均为健康0添加，出新鲜的面包是E素面包烘焙一大特色：现场制作，手手相传，多媒体同步演示…等。

为家人乃至更多的人做出最幸福的零添加面包，就从E素烘焙学院开始。

活动发起&主讲人

余力博士

余力

科学博士

世界和平饮食项目发起人

维根蔬谷veganhut 创办人

致力于推广全蔬食营养&蔬食大健康产业

27年健康蔬食经验 国家公共营养师

美国责任医师协会（PCRM）中国首位健康营养讲师

美国康奈尔大学和坎贝尔基金会 蔬食营养课程 中国第一参与人

世界各地300场演讲(大陆 台湾 蒙古 香港 澳门)

相关项目：世界和平饮食全国路演 蔬食大健康产业论坛 素食产业发展交流论坛

28天健康计划  全蔬食营养烹饪培训

相关著作：《像他们一样活到100岁》《素食圣经》 《世界和平饮食》

教育背景： （华中科技大学，中国科技大学 ，厦门大学，新加坡国立大学，康奈尔大学）

演讲内容

从营养到产业：蔬食革命

• 第一部分：蔬食营养

• 富贵病高发是目前世界健康的最大挑战

• 医院对富贵病没有好办法

• 医生为何不学营养

• 营养的发展简史

• 荤素搭配是一个研究不够的结论

• 蔬食提供更好的蛋白质

• 动物性食物明显提高癌症风险

• 营养结论受到产业明显干扰

• 解决富贵问题决定大规模转向蔬食是必然趋势

• 第二部分 美国蔬食产业动态

• 全球最大的健康食品展中蔬食比例50%

• 植物奶和植物蛋白粉的迅速崛起

• 蔬食汉堡和奶酪的风行

• 健康蔬食快餐veggiegrill的火爆

• 专注于蔬食行业的投资公司出现

• 美国蔬食行业协会成立影响美国行业政策

• 美国产业结构分析

• 小结

• 余博士提出蔬食大健康产业结构

• 餐饮+食品+教育成为蔬食产业的三大支撑

• 世界和平饮食未来可期

所谓幸福

其背后最需要的

就是耕耘最健康的土壤

幸福才能在肥沃的土地上

生根发芽、开花结果、枝繁叶茂

如果你也爱健康

如果你也渴望幸福

从这一堂

蔬食大健康的课程开始

活动发起：E素烘焙学院 & 余力博士

活动场地：北京农业职业学院

活动地点：北京市房山区长阳镇稻田南里5号

活动日期：2017年11月03日

活动时间：14:30

活动费用：免费

微信客服：13167572661

咨询电话：18614046565

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