雷达小编
就算是下雨、下雪、下冰雹
也挡不住吃货们的步伐
雷打不动～！
周一，我们就是要吃素～！
5月22日
ChinaFit & 素食雷达
率领吃货大军
抵达第三站 – 紫菩提 · 牡丹园店
紫菩提创始人 子文姐姐，早在大家还没到来之前，就开始布置现场啦～妥妥的为咱们归置好就餐位置，欢迎大家来到紫菩提。
紫菩提是2007年1月26号腊月初八创办的，菩提代表智慧，希望为大家开启一种觉悟和智慧。紫菩提从2007年开始，就秉着民以素食为高境界，带领着紫菩提的小伙伴兢兢业业，为所有宾客展示着各种精致健康的美食。至今10余年的时间里，紫菩提见证着素食行业的成长与发展。子文姐姐说：在开创素食餐厅以前，我最常听到的就是，什么是素食餐厅？直到现在成为一种健康环保的生活方式，觉的无比欣慰，非常感谢所有为素食发展努力的人们。
签到处又见熟悉身影，距离上次请吃素已经一周啦，仙女历完劫来下凡吃素啦～是不是每次吃完素都有助于立马飞升上神？（不懂梗的小伙伴，快去度娘一哈～～）
这位姓苏的大哥越来越有镜头感了～据说最近压力还是蛮大的，因为已经坚持吃素16天了～坚持住，马上你就要将吃素养成一个习惯了！
茶中有陈皮、大麦和玫瑰花，先到场的小伙伴赶快喝茶润润喉、消消食～毕竟一会儿菜品多到停不下来，还需要广大小伙伴全力以赴～💪
开动以前
我们来一起认识认识身边的小伙伴吧～
安妮目前没有完全素食，但她也在朝着全素食的方向努力着，先给安妮点个👍～而且今天专程带来了新鲜无添加的豆之源有机豆浆，希望分享给大家。
二位互相并不认识。但是！这还没开吃呢，立马就聊的热火朝天，要不要这么平易近人～（我就这么静静的看着你们俩，完全插不上嘴）
白衣帅哥吃素1年，未来希望能有一家属于自己的素餐厅，可以让更多的人体验素食；
蓝衣帅哥吃素5年多，希望通过素食活动认识更多的朋友，同时能够加入素食文化的团队一起宣扬素食文化。
北京雨花斋，香堂发起人大惠老师，至今已经吃素12年了。在6月27～28号ChinaFit健康大会上，大惠老师将与40～50位义工，为来参加大会的小伙伴们分发素食。想见到大惠老师的各路吃货朋友们，请尽快报名参加ChinaFit健康大会吧，报名链接在这里：20家餐厅聚集，要搞事情？！不容错过的精彩活动，惊艳全北京！
这么多年一直以素食为主。说到最喜欢的素食餐厅，大哥主动透露，必须是紫菩提啊～
这位先生听说这次在紫菩提体验，特别开星～并表示非常喜欢紫菩提的素包子，主动坦言紫菩提是最喜欢的素餐厅之一。关于谁更喜欢紫菩提的严肃问题，希望有机会，您和上图那位大哥正面PK一下～（我押5毛钱，您赢～）
白衣男士为家宴到家的谢总，这次夫人没与您同行哈？……有点点小遗憾～
中间的男士是当年的老知青，今年也65岁了（小编表示，不敢相信的揉揉眼）～这次参加活动是为了身体健康，希望多多宣传素食。
粉衣姐姐从事中医养生行业，同时也在推广素食。通过谢总了解到，ChinaFit组织了这么好的一个活动，专程前来体验。
在维根蔬谷工作的气质飘飘的这位白衣姐姐，今天来到紫菩提参加活动是希望多多体验年轻人的素食氛围哒～
帅哥的自我介绍居然是：1991年的巨蟹座～小兄弟是不是对吃素有什么误解～有兴趣的男孩女孩请赶快联系他哦～😂
最后，他说：平时吃素比较少，这次希望能对素食有一个新的认识。
二位都不是完全的素食者，但也经常吃素。女孩是齐善的产品顾问，男孩刚刚戒掉香烟，很喜欢健身，一定要多多与查理老师交流有关健身的知识哈～
有没有咂摸出来，吴美女亲自倒的豆浆格外香甜呐～并且非常贴心地根据每个人的需求，把冰豆浆和热豆浆分别倒入各位的杯中。
而且天然无添加的豆浆非常受欢迎，经常看见安妮捧着大杯的豆浆，为大家无限续杯呢～这位歪果朋友，HOW 那个 DouJiang？？？😂（中式英语，善哉善哉）
这位小朋友虽然喝的不是豆浆，但就冲这个吃相姐姐给你满分～😘
紫菩提为大家准备的
凉菜、热菜、主食
足足有17道美食呐～
听着就好满足
顺便表白无私奉献墨宝的
来自洗砚山房的
那位西泠印社威名远扬的大大大师～
杨耀文 先生
七朵莲花生
在北方的夏天
出镜率最高的还要数蘸酱菜啦
水当当的小萝卜
必须要蘸上
紫菩提用有机黄豆自制的大酱
才是最佳搭配
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉不是万能的
但没有蔬菜沙拉是万万不能的 ～
九层宝塔
腌制的酸爽萝卜就是
江湖上赫赫有名的下饭利器
食量小的朋友们
来
多吃点儿萝卜～
桂花糯米藕
清香软糯的精美甜食
应该就是小仙女们的最爱没错啦～
淮山菠菜
看见绿油油的菜品
潜意识会觉得
就算吃多了也一定不会胖～
土家乡炖
家里的味道感觉好亲切
炖菜加米饭
只有最香没有更香～
干锅地中宝
小伙伴们记一下知识点
地中宝的意思就是
土豆是地中的宝贝～
水煮三国
就像吃西瓜一样
西瓜尖绝对是精髓
而小编觉得在水煮三国里
最表层与芝麻粒和香芹沫
在一起的那个部分最赞啦～
口蘑酱香元宝茄
子文姐姐说
这是一个可以扫码的茄纸
哇塞！居然这么高科技
二维码在哪里呢?
子文姐姐又说啦
咱们紫菩提的茄纸
可都是从有机农场运过来的
扫个码就可以看见TA的生长环境哦～
板栗秘烧娃娃菜
咸香滋味不可挡
娃娃菜的清甜汁水
也是相当充足的嘞～
菩提香酥牛排
本场热菜中仅有的一道油炸菜品
香脆酥爽很可口
麻浦豆腐
椒香润滑的豆腐最为压轴上场滴
广而告之一下
咱家就叫麻浦不叫麻婆儿～
晓得了没有？
黄金时代素肉饼
攻略拿好不谢！叫我红领巾就好～
糙米饭
素食者必备健康营养的糙米饭
为了保证糙米的口感
必须先用高压锅制作
我们吃到的时候
才能保证是光滑可口滴～
查理与查理夫人双双吃素22年
而查理从实际来证明
吃饭是一个循序渐进的过程
“中碗”“大碗”“大空碗”
看到了木有
查理夫人家教甚严
查理先生必须恪守光盘准则～
论如何吸引小姑凉们的集中注意力～
咦？最左边那位美少女战士
为什么面带微笑沉浸在自己的世界～
零添加、无蛋无奶无蜂蜜的纯素面包
准时与大家见面喽～
坐在边边角的歪果仁（老黄）
人人都有份
不要眼巴巴盯着啦～
快点戳开大图，试验一下二维码到底能不能识别？
周一请吃素
在紫菩提 happy ending
下周
继续约起来～
为吃 这么重要的事情做点儿什么
比如 吃素
再比如 跟着
ChinaFit & 素食雷达
共同发现素食的美好～
▲餐厅位置：北京市龙翔路1号商业楼(近博雅宠物)
▲餐厅电话：010-82036122
▲类 型：净素
▲人 均：80元
均为 素食雷达 原创
福慧慈缘 | 本想聚焦素餐，却发现这里竟填满了你所向往的生活
慢活悦食 | 爱你呦～妈妈亲手做的食物，总是有抚慰人心的力量
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