居闹市，而饮清茶食素菜

处市井，而持匠心发宏愿

秉素虎之文化

创京城美食

成素食巨匠

                      —— 记素虎净素餐厅

简单  质朴  纯粹而自在的食尚生活

素虎，名之源起南北朝居士刘勰所著的《文心雕龙》

其第一章【原道】中形容天地大道之万物禀赋有

【龙凤以藻绘成瑞，虎豹以炳蔚凝姿】之句

故赋名素虎，喻意素食者生龙活虎，食尚健康

也许在物质匮乏时代

茹素更多居于被动选择性位置

渐随着世界文明的不断演进

素的心念已日趋转变为众生的主动诉求

一反茹素即粗茶淡饭的夙昔印象

素食现如今已成为一种雅致脱俗的食尚生活方式

尘嚣中我们的恪守

纯净、养颐、匠心、本源

提倡

非时不食，行走八方

试图找寻最适合的健康时令食材

原料及烹调油均为非转基因

优先采用绿色有机蔬菜

拒绝添加成分

不使用味精及任何添加剂

所有调味品均经过QS认证

完整记录

自然最朴实的原味，细腻的诚心

免费提供

餐前水果和有机茶

烹调过程中使用纯净水

望能让每一位来到素虎的人感到妥帖与舒意～

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